Tropical

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• 1 medida de licor de melón
• 2 medidas de zumo de frutas tropicales.

Preparación:

Vierte los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agita enérgicamente hasta que el contenido esté bien frío. Cuela sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo y decora con rodajas de kiwi y una cereza roja.

Singapur Sling

Ingredientes:

• 1½ medidas de ginebra
• 1 medida de Cherry brandy
• ½ medida de zumo de limón
• soda.

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agita bien y cuela sobre una copa grande con hielo. Añade un poco de soda y remueve con el agitador.

Decora con una rodaja de limón, una cereza roja y una ramita de menta.

Ritz Real

Marcelino Martín es el autor de éste cóctel que ofrece el hotel Ritz

Ingredientes:

• 2/3 de ginebra
• 1/1 de Benedictine
• 1/1 de Curaçao azul
• 1/1 de coco
• 1/1 de granadina.

Hotel Ritz: Plaza de la Lealtad, 5. Madrid - España.

Zenith

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• 1 medida de zumo de piña
• 1 cucharadita de azúcar glass
• ginger ale
• hielo

Preparación:


Vierte todos los ingredientes, excepto el ginger ale, en la coctelera. Agita bien y cuela sobre un vaso alto. Completa con ginger ale.

Bull Dog

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• zumo de 1 naranja
• Ginger ale.

 Preparación:

Vierte la ginebra y el zumo de naranja en un vaso alto con hielo. Remueve y completa con ginger ale.

Pink Lady

Ingredientes:

• 2/3 de medida de ginebra
• 1/3 de medida de zumo de limón
• 3 gotas de granadina
• 1 clara de huevo.

Preparación:

Vierte los ingredientes en la coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre una copa de cóctel. Decora con un trocito de limón y una guinda.

Golden Dawn

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• ½ medida de zumo de naranja
• ½ medida de licor de albaricoque

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueve bien y cuela sobre un vaso alto.

Pompano

Ingredientes:

• ½ medida de ginebra
• ¼ medida de vermut
• ½ medida de zumo de pomelo
• 4 gotas de Bitter de naranja
• 1 golpe de soda.

Preparación:

Agita bien todos los ingredientes, excepto la soda, en una coctelera con hielo. Cuela sobe una copa de cóctel previamente enfriada y vierte la soda por encima.

London Mist

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• 2 toques de Pernod
• 1 medida de bitter de naranja
• 1 cucharadita de azúcar glass

Preparación:


Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre una copa de cóctel.

Gin Cobbler

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• ¼ de medida de curaçao
• 1 cucharada de azúcar
• zumo de un limón

Preparación:

Vierte los ingredientes en un vaso alto con hielo picado. Remueve suavemente y decora con daditos de fruta fresca.

Terremoto

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• 1 medida de whisky de centeno
• 1 medida de Pernod

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre una copa de cóctel.

Paradise

Ingredientes:

• 2 medidas de ginebra
• 1 medida de Apricot brandy
• 1 medida de zumo de naranja

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre una copa de cóctel. Decora con una guinda roja y otra verde.

Dry Martini

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• 3 gotas de vermut blanco seco
• 1 aceituna  rellena
• cubitos de hielo

Preparación:

Mezcla los ingredientes en el vaso mezclador, salvo la aceituna. Cuela sobre una copa de cóctel y adorna con la aceituna pinchada en un palillo.

Golden Dawn

Ingredientes:

• 1 medida de ginebra
• ½ medida de zumo de naranja
• ½ medida de licor de albaricoque.

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueve bien y cuela sobre un vaso alto.

Alexander

Ingredientes:

• 1½ medidas de ginebra
• 1 medida de crema de cacao
• 3/4 de medida de leche
• cacao en polvo

Preparación:

Vierte todos los ingredientes excepto el cacao en la coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre una copa de cóctel. Espolvorea el cacao por encima.
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Martinez

Ingredientes:

• 1½ Medidas de Ginebra
• ½ de Vermouth francés
• 3 gotas de Curaçao
• 2 golpes de Bitter de naranja

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueve y cuela sobre una copa de cóctel.

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