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lunes, 6 de diciembre de 2010

Cognac

Graduación: 40º

Brandy que únicamente se produce en la región cercana a l a ciudad francesa de Cognac. Elaborado a partir de la uva de Cognac, es destilado dos veces y envejecido por un mínimo de dos años en barridas de roble. La variedad más barata de Cognac es la de una estrella. La categoría superior (VSOP: Very Superior Old Pale) no tiene menos de cuatro años y medio de envejecimiento.




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