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sábado, 18 de diciembre de 2010

Algarrobina Virgen

Ingredientes: 


  • 2 onzas (60 ml) Leche evaporada
  • ½ onza (15 ml) Algarrobina
  • ½ onza (15 ml) Jarabe de goma
  • ½ onza (15 ml) Crema de cacao
  • ¼ onza (7,5 ml) Disaronno Amaretto
  • 4 cubos de hielo
  • 1 Yema de huevo
Preparación:


Batir en coctelera durante 10 segundos y servir en copa helada.


Adorno: 


Canela molida

Copa:

Champagne

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