Graduación: 42º
Brandy Griego elaborado con diferentes variedades de uva, es una mezcla de brandy y vino y su destilación es doble. La maduración varía entre 3 (Metaxa de tres estrellas) y 30 años (Gran Reserva).
Metaxa tiene 5 variedades principales: tres estrellas, cinco estrellas, siete estrellas, doce estrellas y Gran Reserva. El número de estrellas representa la cantidad de años que se deja madurar la mezcla. La de cinco años es más seca, lo que pronuncia el alcohol. Las de siete y doce estrellas tienen un sabor más complejo y pronunciado, si bien el de doce años es más seco, dado que no se añade vino. La Gran Reserva es la más cara y madura durante treinta años, es difícil de entrar.
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